photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON LOGE!! Recherche pour un restaurant de type brasserie, un(e) commis(e) de cuisine avec expérience éxigée. Carte de produits frais et menus du jour Tâches à accomplir : Mise en place, service principalement au poste froid, aide au poste chaud, plonge et ménage. CDD 7 mois à partir de début avril 2025. Congés les jeudi vendredi. Horaires continues le lundi, mardi, mercredi et dimanche. Coupure le samedi 39h/semaine

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un Employé(e) Polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant d'autoroute de type brasserie régionale. Vous serez amené à travailler au sein de notre équipe de salle, composée d'une dizaine de personne, ou la bonne entente et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vous pourrez être affectée au débarrassage ou à l'office en fonction des besoins du service : En tant que débarrasseur en salle de restauration, vos mission principales seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail - Entretenir les locaux et le matériel mis à disposition - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pendant et après chaque service - Participer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. En tant qu'officier, vos missions seront : - Mise en place de l'office, incluant la mise en place des boissons et des desserts nécessaires durant le service - Assister l'équipe de salle en préparant les boissons et les desserts durant le service - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail - Participer au bon déroulement du service[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** POSTE NON LOGE A POURVOIR DU 27 JUIN AU 29 AOUT 2025 ** Le Camping La Vieille Ferme est une entreprise familiale à taille humaine. Avec seulement 100 emplacements nous accueillons principalement des familles Néerlandaises dans notre camping 4 étoiles. Situé au cœur de Serre-Ponçon, à proximité de toutes les commodités Embrunaises, notre établissement attire des familles sportives et actives. Dans notre restaurant Chez Elsa, nous proposons une cuisine de brasserie, simple mais qualitative. Le restaurant est ouvert uniquement le soir et accueille entre 20 à 50 couverts. Description du poste En tant que pizzaiolo.a, vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du restaurant. - Vous assurez la préparation des pizzas (pâte incluse) pour les commandes sur place et à emporter - Vous être responsable de la sortie des pizzas dans les délais et à bonne température - Vous êtes vigilant(e) à la rotation des produits périssables et participez au rangement des livraisons. - Vous participerez à la plonge avant, pendant et après le service (nettoyage, rangement des équipements et ustensiles, sortir les poubelles) - Vous entretenez votre poste de travail et les locaux affectés[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON LOGE!! Recherche pour un restaurant de type brasserie, un(e) plongeur(se). Carte de produits frais et menus du jour Tâches à accomplir : Mise en place, service, ménage. CDD 6 mois à partir de début avril 2025. 2 jours de congés consécutif 1 seule coupure/semaine 39h/semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Café du commerce recherche un cuisinier H/F. Vous travaillerez au sein d'une brasserie proposant une cuisine traditionnelle (plat du jour, pizzas...) dans le respect des règles HACCP. Nombre de couverts: entre 60 et 120 couverts. Poste NOURRI et possibilité de logement. *Poste à pourvoir dès que possible* Contact par mail ou téléphone

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Comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Les Maisons du Pont à Aubusson (Creuse), spécialisé dans le secteur de l'Hôtellerie Restauration, comprend Un boutique-Hôtel classé quatre étoiles (Les Maisons du Pont) Un restaurant Bistronomique (A La Terrade) Un restaurant brasserie Art-Déco (Chez Armand) Une crêperie (A Côté) Un café (Le Café du Commerce) En centre ville et dans le quartier historique de la ville En plein essor, nous cherchons aujourd'hui un(e) collaborateur(trice) en alternance Comptabilité et Gestion pour seconder la Direction du groupe Logement possible sur place Merci d'envoyer votre CV avec une lettre de motivation à Corinne Kaulek

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 septembre

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*********************Obligatoirement 1 an d'expérience en brasserie et/ou restauration******************************* Vos missions : Effectuer les opérations de service des plats (dressage, débarrasser les tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) et au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs horaire de travail 10/17 ou 18/fermeture Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef . Vous devez être assez autonome pour le remplacer pendant ses congés ou en cas d'absence. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous devez savoir gérer l'approvisionnement, participer à l'élaboration de la carte. Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome. Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine .

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Situé en plein cœur d'Aix les Bains, nos établissements accueillent nos clients dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. Que ce soit la cuisine de notre restaurant d'hôtel L'Alchimiste (80 couverts en salle, 40 en terrasse) ou nos brunchs dominicaux (jusqu'à 180 convives), nous proposons une cuisine gourmande et raffinée. En 2026, La Rotonde s'imposera également comme notre lieu principal de réception et production de notre activité évènementiel grâce à son espace modulable et son ambiance élégante qui en font l'endroit idéal pour l'organisation de séminaires, repas de groupe, réceptions privées ou mariages. Un service en limonaderie est également assuré tout au long de la journée, pour une expérience complète et conviviale ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du Plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité ! Des lieux différents, des ambiances variées, mais un seul objectif : offrir une expérience client de qualité, en alliant hospitalité, gastronomie[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village du Monêtier dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 78 couverts : le restaurant Le Stabatio C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 notre futur Responsable Petit déjeuner. Responsabilités & tâches clés - Accueil et service o Accueillir le client o Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches o Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une réalisation efficace des tâches o Gérer la mise en place de la salle[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration type brasserie situé à proximité d'un site touristique, vous participez au bon déroulement du service (accueil, mise en place des clients, prise de commandes, encaissement....). Etablissement ouvert pour le service midi et soir; fermeture hebdomadaire le mardi. Vous possédez impérativement une première expérience réussie en service. Vous êtes en capacité d'occuper ce poste de manière autonome. Prise de poste immédiate Logement gratuit possible.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

La brasserie Les Visiteurs recherche un /e Runner H/F dont les missions sont les suivantes : Vous aidez à la mise en place des tables et effectuez essentiellement le service des plats durant le service. Vous êtes organisé(e) et rapide dans le service. Vous effectuez également le service des boissons et des glaces les après-midis. Vous travaillez selon un planning établi du lundi au dimanche avec des jours de repos. Postes horaires continus 11H30 19H30 Possibilité de logement , 2 jours de repos par semaine 1ere expérience souhaitée poste à pourvoir de mai à octobre 2025

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse pour notre Brasserie-Restaurant. Vous rejoindrez une entreprise familiale et vos missions incluront : - la préparation de la salle, - l'accueil et le placement des clients, - la prise de commandes, - le service. Le service peut se faire le midi ou le soir, selon le planning établi. 40 à 50 couverts par services en moyenne. Vous bénéficierez de deux jours de repos et demis par semaine. Horaires indicatifs : 10h00-15h00 / 18h00-22h00 et 23h00 week-end.

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En partenariat avec la direction vous gèrerez la cuisine d'une brasserie en centre ville de Limoges réalisant environ 130 couverts / jours. Votre rôle sera d'encadrer les équipes (5 personnes),gérer les commandes ainsi que la bonne gestion de la matière première, assurer le suivi des normes HACCP, les mises en places et envois des plats lors du service, réalisation de la carte et des fiches techniques. Cuisine faite maison à base de produits frais Salaire à négocier en fonction des compétences

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances en HACCP. Maitrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous etes au poste des grillades et connaissez la cuisson des viandes. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement au camping peut etre négocié. Plusieurs postes sont à pourvoir.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche deux pizzaiolo(a) pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances et ou maitrise HACCP. Gestion des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous façonnez les pates et assemblez les pizzas. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement peut etre négocié au camping. Plusieurs postes sont à pourvoir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances en HACCP. Maitrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement au camping peut etre négocié. Plusieurs postes sont à pourvoir.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre établissement de restauration proposant une carte de type « brasserie traditionnelle » et devant ouvrir prochainement non loin du quartier gare à Metz, nous recherchons un(e) serveur (H/F) ayant le goût du contact avec la clientèle. Notre établissement sera ouvert en journée uniquement : vous assurerez donc le service de midi (capacité d'accueil de l'établissement de 46 couverts) et selon votre planning, servirez des boissons correspondant aux demandes des clients durant la matinée ou des boissons et pâtisseries l'après-midi. Amplitude horaire : 06h00/19h00 .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre établissement de restauration proposant une carte de type « brasserie traditionnelle » et devant ouvrir prochainement non loin du quartier gare à Metz, nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F). Vous participerez à la confection de plats relevant d'une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse. Vous éplucherez et émincerez les légumes, réduirez les sauces... Vous exercerez du lundi au vendredi en horaires continus : notre établissement proposant un service à midi uniquement. Le contrat proposé est un CDI de 35 heures hebdomadaires .

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre brasserie recherche un(e) serveur(se) saisonnier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison estivale ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Prendre les commandes et assurer le service en salle ou en terrasse Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur passage Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine Horaires et conditions : 25 heures par semaine Heures supplémentaires rémunérées En cas de remplacement d'un(e) collègue, les heures supplémentaires sont payées et une prime de remplacement est attribuée Prime sur objectif à la clé ! Profil recherché : Sens de l'accueil et du service Esprit d'équipe Réactivité et bonne humeur Expérience en restauration appréciée Ce que nous offrons : Une ambiance de travail agréable et professionnelle Deux jours de repos hebdomadaire consécutifs Une rémunération juste avec des primes motivantes La possibilité de faire plus d'heures si vous le souhaitez Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un dîner au sein de l'établissement. Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous travaillez dans un restaurant qui fait aussi brasserie, au sein d'une équipe dynamique et professionnelle qui assure environ 100 couverts par jour. De votre côté, vous êtes passionné.e par le contact avec la clientèle, vous avez le sens du service et de l'expérience dans votre métier (6 mois minimum). Vous êtes autonome sur votre poste et savez pour autant travailler en équipe. Les jours de repos et les plannings sont déterminés avec votre direction. N'hésitez pas à prendre contact pour en savoir plus. Pour postuler il faut contacter le Responsable Monsieur OMANI au 06.88.50.38.60

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant 1802 recherche son.sa chef de rang. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée et vous connaissez la posture à adopter avec les clients (langage, attentions, discrétion) 1 an d'expérience minimum exigé dans des établissements de type gastronomique, bistronomique ou grande brasserie. Travail en coupure - 2 jours et demi de repos consécutifs (fermé le dimanche soir). Vous travaillez tantôt en coupure tantôt en continu afin de permettre un meilleur équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle Si vous êtes rigoureux.euse, et réalisez du travail de qualité, venez rejoindre notre équipe qualifiée et expérimentée qui partagera avec vous ses valeurs de travail.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Au sein d' un restaurant de type brasserie, vous serez en charge de l'ensemble des tâches liées au service (mise en place, accueil client, service à l'assiette, prise de commande, encaissement, entretien des tables et de la salle, ...). Établissement ouvert tous les jours, midi et soir. Moyenne de 100 couverts par service. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Horaires continus Poste à pourvoir dès que possible à fin sept 25 Pas de logement Débutants acceptés

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)de restaurant pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Le poste est SANS COUPURE ! Services uniquement le midi hors-saison. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes Vous effectuerez le service à l'assiette et au plateau pour les besoins. 2j de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste immédiate !

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Employé administratif / Employée administrative

Emploi Négoce - Commerce gros

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'aventure HEINEKEN France c'est : HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth.) avec 3 brasseries en France. FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des établissements de la consommation hors domicile HEINEKEN France recrute pour le compte de sa filiale de distribution France Boissons un Employé Administratif H/F à Agen (47310) ! L'alternant(e) interviendra sur des missions variées à dominante administrative et commerciale, en lien étroit avec les équipes ADV, logistique et comptabilité. Il/elle assurera un soutien opérationnel au quotidien, avec une vision globale du fonctionnement administratif d'une entreprise. Missions principales: Traitement des retours tournées : récupération, contrôle, saisie et classement des documents liés aux livraisons et tournées des chauffeurs. Scan et gestion des chèques : numérisation, enregistrement et transmission des règlements clients. Classement administratif : organisation et archivage des documents ADV et logistiques, en format papier et numérique. Saisie des commandes clients : enregistrement des commandes dans le logiciel de gestion, vérification des informations,[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au mois d'août ou jusqu'au mois de novembre. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre complexe de loisirs préféré, le 1055 de Perrigny / Lons, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière aux côtés de notre équipe de cuisine dynamiques et chaleureuse de mai à septembre. Nous proposons une cuisine généreuse et festive, simple et authentique. Des plats traditionnels typiques des brasseries qui raviront les amateurs de viandes et de hamburgers. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison et autant que possible locaux ! Mais pas seulement ! Vos missions principales : - Assurer la production de plats chauds et froids à partir de fiches techniques, - Organiser et coordonner le service en cuisine, - Gérer la production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Réceptionner et stocker les marchandises. Profil recherché : Nous cherchons une personne autonome, organisée, avec une solide maîtrise des techniques culinaires et des cuissons. Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous avez envie de rejoindre une équipe motivée et soudée ? Evidemment, nous sommes ouverts 7j/7, car le plaisir n'a pas de repos ! La mobilité[...]

photo Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez EPIKUR, un groupe hôtelier dynamique et passionné, installé au cœur d'Aix-les-Bains. Nous sommes fiers de compter cinq établissements de prestige en centre-ville, ainsi que deux autres établissements en Isère et au Lavandou. * L'Hôtel Le Golden Tulip, un hôtel restaurant 4 étoiles, et son restaurant L'Alchimiste * Le Spa La Parenthèse, un espace de détente de 1600m². * L'Urban Hôtel, un hôtel 4 étoiles au design contemporain et urbain. * La résidence Les Loges du Park, une résidence hôtelière 3 étoiles. * Le Restaurant La Rotonde, une brasserie incontournable à Aix-les-Bains. * Kaliopé, une résidence hôtelière 4 étoiles face à la mer au Lavandou. * Le Domaine de Dolomieu, un domaine luxueux niché dans un parc boisé de 20 hectares en Isère. Chez EPIKUR, nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont la clé de notre succès. C'est pourquoi, pour renforcer notre équipe RH et partager notre passion pour l'hôtellerie Restauration, nous recherchons : Un.e stagiaire Ressources Humaines Poste basé à Aix-les-Bains Stage de 3 mois minimum Sous la direction d'Eva, notre Responsable RH, et en étroite collaboration avec l'équipe Ressources Humaines[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

****URGENT **** Le Grand Paris, brasserie/restaurant recherche, pour sa saison 2025, un/une chef(fe) de rang / limonadier(e) (H/F). Contrat : CDD jusqu'à fin septembre - 40 h/ semaine. Horaires fixes en continu du matin ou du soir. Prévoir éventuellement des coupures. 2 jours de repos congés consécutifs à définir. Prévoir de travailler le week-end. Vous justifiez d'une expérience significative dans des établissements similaires à fort débit. Avantages : 1700 euros nets + pourboires individuels + prime mensuelle selon les objectifs atteints.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le CFA de l'ENILEA recherche pour le compte de son partenaire, brasserie artisanale basée sur le secteur de Gap, un apprenti brasseur en alternance (F/H) Accompagné par le responsable de production vous serez en charge des missions suivantes : - Gestion de la production : Fabrication des bières, spiritueux et softs, en assurant le respect des process et des délais - Conditionnement : Organisation et réalisation des opérations de conditionnement - Suivi qualité : Contrôle et amélioration continue des standards de qualité et d'hygiène - Recherche et Développement : Participation à la création et à l'expérimentation de nouvelles recettes et produits - Maintenance et optimisation : Suivi et entretien des équipements de production - Encadrement et formation : Travail en collaboration avec une équipe jeune et dynamique Poste à pourvoir dans le cadre de la préparation d'un BTSa BIOQUALIM spécialité Aliments et Processus Technologiques ou d'une Licence Professionnelle Bières et Spiritueux à l'ENILEA Campus de Poligny. Référence de l'offre : B-05-1

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Niché au cœur du Golf de Sancerre, au sein de notre brewpub (pizzeria et brasserie), nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez assigné(e) au poste froid et/ou chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous devrez également faire preuve de créativité pour créer certaines suggestions du Chef. Possibilité de travailler en continu ou en coupure selon la demande. 5jours/7 2 jours de repos hebdomadaire.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Enseignement - Formation

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le CFA de l'ENILEA recherche pour le compte de son partenaire, brasserie artisanale basée sur le secteur de Montbéliard, un Apprenti Brasseur (F/H) Accompagné par le responsable de production vous serez en charge des missions suivantes : - Brassage - Contribution à l'embouteillage, l'enfûtage, l'étiquetage et au conditionnement - Contrôle et suivi des fermentations - Contribution aux opérations de maintenance et de nettoyage - Développement de nouvelles recettes - Participations ponctuelles à des événements (marchés, concerts, dégustation, visites...) Poste à pourvoir dans le cadre de la préparation d'un BTSa BIOQUALIM spécialité Aliments et Processus Technologiques ou d'une Licence Professionnelle Bières et Spiritueux à l'ENILEA Campus de Poligny. Référence de l'offre : B-25-4

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La crêperie/ petite brasserie "FROMENT ET SARRAZIN" située Intra-Muros qui propose galettes et crêpes ainsi que des plats, burgers, moules et salades composées recherche une personne pour effectuer le service en salle : * préparation de la salle * accueil de la clientèle * présentation des plats et recettes * prise de commandes et encaissements Horaires : 11h à 15h et e 18h à 22h - En coupure. 2,5 jours de congés consécutifs et la veille du jour de congés horaires 11h à 18h. Les jours de congés varient et seront définis avec l'employeur. Possibilité d'avoir un WE par mois. Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'au mois de septembre 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une brasserie vous occuperez le poste d'aide de cuisine : - Préparation et confection des mets (entrées, plats, desserts) - Dressage des plats pour l'envoi en salle - Nettoyage de votre environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Etre capable de s'organiser dans la gestion des stocks Idéalement, vous êtes diplômé/ée en cuisine ou vous justifiez d'une expérience. Vous travaillerez du mardi au dimanche sur le service du midi (amplitudes horaires de 9h30 à 15h) et les vendredis et samedis soirs 19h à 22h.

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Horaires de 10h à 17h00. Ponctuellement, organisation de soirées avec 50 couverts maximum. Au sein d'un restaurant-chalet d'altitude, situé sur le réseau de la station, vous assurerez le service en salle et en terrasse, en restauration traditionnelle et en brasserie avec gestion de carrés (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP service, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie requise en service, avec prise des commandes via PAD, port de plateau, gestion des encaissements.. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Sens requis du relationnel pour contact clientèle et pour travail en équipe. Contrat Saison été : du 01 Juillet au 31 Août 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant L'Atypik à Epagny Cherche pour renforcer son équipe Un serveur ou une serveuse en CDD (évolution possible si vous êtes intéressé.e), 42h à temps plein Restaurant brasserie traditionnelle, 80/90 couverts le midi 50/60 le soir Restaurant fermé le dimanche et lundi, plus un jour de congés par semaine (1 fois par mois congés le mardi) Fermeture 2 semaines en août Nous contacter par mail atypik74@orange.fr ou venir poser son CV sur place 344 avenue du centre 74330 Epagny metz tessy

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La saison d'été arrive! La brasserie l'AFFICHE située au cœur de Saint Gervais les bains et proposant une cuisine traditionnelle et de spécialités recherche pour la période du 26 MAI au 30 OCTOBRE, son commis/chef de partie froid (H/F). Vos missions : - Aide à la mise en place du poste froid, - Etayage, épluchage,taillage des légumes - Respect des fiches techniques, - Dressage et envoi des plats. - Entretien des postes de travail Vous êtes ponctuel, motivé et avez l'esprit d'équipe, alors rejoignez nous! Pour postuler, uniquement par mail, avec un CV à jour, avec dernier emploi occupé + références et coordonnées à jour.

photo Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Agroalimentaire

Avirons, 97, La Réunion, -1

Véritable interface entre la Brasserie Spot et ses clients , le livreur soutireur H/F rayonne de rigueur et de professionnalisme lors de chaque préparation et chaque livraison des produits. En interne, il participe activement à la préparation et la réalisation des soutirages bouteilles et fûts en se focalisant sur une qualité sans faille des opérations de soutirage mais aussi en maintenance prédictive. Vos missions : - Livraison des produits dans notre zone de chalandise (l'île de La Réunion ) - Participation au conditionnement un à deux jours/semaine (mise en bouteille sur ligne soutirage ou mise en fûts ) + maintenance prédictive - Tenue possible de stands lors de fêtes ou manifestations brassicoles Profil : - Connaissances et Intérêts du milieu brassicole - Le CACES pour chariot élévateur est un vrai plus - Flexibilité horaire - autonome - Sens de la débrouillardise mécanique - Force de proposition - Polyvalent(e) - Capacité de porter des charges lourdes (Fût = 30kg)

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective. Missions : Poste à pourvoir du 2 juin au 2 aout - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. - Expérience obligatoire Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DANS LE CADRE D UN APPRENTISSAGE A COMPTER D'AOUT OU SEPTEMBRE 2025. Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Nous cherchons avant tout une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration. En tant qu'Alternant Serveur en contrat d'apprentissage, vos principales responsabilités incluront : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Expliquer le fonctionnement du restaurant - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre les besoins des clients et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous serez supervisé par le Chef de salle, un professionnel[...]